Aventuras culinarias verracas
Muchacho relleno. Plato colombiano
Hace varios años, fui con mis queridas amigas “paisas” y ”rolas” a un restaurante colombiano en Madrid.
“Vas a ver Tico, ningún país del mundo tiene la bandeja paisa” me dijeron mis amigas.
Con muchas ansias esperé el afamado plato, pero salvo por unos deliciosos chorizos y arepas antioqueños, el platillo no es muy distinto del casado tico. Por supuesto que lo disfruté con mucho gusto.
Pero esto fue nada, poco tiempo después, en un supermercado de Madrid me convertí en el centro de todas las miradas cuando en la sección de carnes pregunté por un “muchacho relleno”.
“Espere un minuto, voy a llamar al experto en lenguas extrajeras” me dijo el carnicero, ¡vaya, que moderno supermercado!
En seguida, le expliqué al “interprete” lo que quería, pero tampoco me entendió.
“Olvídelo, deme un kilo de jamón serrano” le dije.
Luego se lo expliqué a mis amigas colombianas quienes me hicieron el encargo.
“Pues que raro Tico, de eso hay en todos los supermercados colombianos” fue lo que me dijeron
¡Pero, comete alguito!
